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Zimtschnecken Waffeln Frischkäse

Zimtschnecken Waffeln Frischkäse – Der perfekte Brunch-Genuss

Genieße diese köstlichen Zimtschnecken Waffeln mit Frischkäse, die perfekte Mischung aus süß und knusprig.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Waffelteig
  • 2 Tassen Allzweckmehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 1 Prise Salz
  • 1 Tasse Buttermilch oder Milch-Zitronensaft-Mischung
  • 2 Stück Eier
  • 0.5 Tasse Ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 0.5 Tasse Brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt
Für die Frischkäse-Drizzle
  • 200 g Frischkäse gut schlagen
  • 0.5 Tasse Puderzucker
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1 Teelöffel Zusätzlicher Vanilleextrakt

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize dein Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Backsoda und Salz gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Buttermilch, Eier, geschmolzene Butter und Vanille verrühren. Kombiniere dann die nassen Zutaten mit den trockenen.
  4. In einer kleinen Schüssel geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zimt vermengen.
  5. Fette das Waffeleisen leicht ein. Gieße ½ Tasse Teig und spritze den Zimtschnecken-Wirbel darauf. Backe bis sie goldbraun sind.
  6. Schlage den Frischkäse, füge Puderzucker, Milch und Vanille hinzu und vermische alles.
  7. Serviere die Waffeln warm und garniere großzügig mit der Frischkäse-Drizzle.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Beeren oder gebackenen Äpfeln servieren.

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