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Zimt Franzbrötchen Bissen

Zimt Franzbrötchen Bissen: Schnelles Frühstück mit Genuss

Entdecke die köstlichen Zimt Franzbrötchen Bissen, die in nur 20 Minuten zubereitet werden und ideal für ein schnelles Frühstück sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 4 Scheiben gewürfeltes Brot altbackenes Brioche oder Challah
  • 2 Eier für Reichhaltigkeit und Bindung
  • 250 ml Milch Vollmilch oder pflanzliche Alternative
  • 1 TL Vanilleextrakt für zusätzliche Geschmacksnote
  • 1 TL gemahlener Zimt für den charakteristischen Geschmack
  • 2 EL Zucker für die Eiermasse
  • 2 EL Butter zum Braten
Zimt-Zucker-Beschichtung
  • 2 EL Zucker weißer oder brauner Zucker
  • 2 TL gemahlener Zimt für die Beschichtung
Optionale Toppings

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Blender

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt, Zucker und eine Prise Salz gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
  2. Das gewürfelte Brot in die Eiermischung geben und vorsichtig falten, um es zu bedecken. 2-3 Minuten einweichen lassen.
  3. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter schmelzen und die eingeweichten Brotwürfel in einer einzigen Schicht 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
  4. Zucker und gemahlenen Zimt in einer separaten Schüssel vermengen. Die warmen Bissen darin wälzen.
  5. Sofort pur genießen oder mit optionalen Toppings servieren.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 75mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Beeren dekorieren für einen farbenfrohen Akzent.

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