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Weltbestes Milchmädchen-Schüttelkuchen mit Butterbiskuits

Dieses Rezept für den world's best milkmaid shaking cake with butter biscuits vereint nostalgische Aromen in einem schnellen no-bake Dessert.
Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Creme
  • 3 Becher Schlagsahne Sorgt für Cremigkeit und Reichtum; wähle pflanzliche Sahne für eine milchfreie Variante.
  • 2 Päckchen Sahnesteif Stabilisiert die geschlagene Sahne; kann durch Maisstärke ersetzt werden.
  • 2 EL Zucker Fügt Süße hinzu; alternative Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup können verwendet werden.
  • 1 Dose Milchmädchen Entscheidend für die cremige Konsistenz und Süße; keine direkte Alternative, aber selbstgemacht möglich.
Für die Basis
  • Butterkekse Liefern Struktur und Geschmack; können durch beliebige süße Kekse ersetzt werden.
Für das Topping
  • Backkakao Optional, verwende Schokoladenspäne für eine andere Optik.

Equipment

  • großer, verschließbarer Behälter
  • rechteckige Kuchenform

Method
 

Zubereitung
  1. In einem großen, verschließbaren Behälter kalte Schlagsahne, Sahnesteif und Zucker vermengen. Den Behälter gut schließen und 2-3 Minuten kräftig schütteln, bis die Sahne steif ist und Spitzen bildet.
  2. Langsam die Dose Milchmädchen zu der steifen Sahne hinzugeben und vorsichtig unterrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
  3. Eine rechteckige Kuchenform mit Butterkeksen auslegen, um die Basis zu bilden.
  4. Eine großzügige Schicht der Milchmädchen-Creme über die Kekse verteilen und eine weitere Schicht Kekse darauflegen. Diesen Schichtvorgang wiederholen, bis alle Zutaten verwendet sind, und mit der Creme abschließen.
  5. Die Oberseite mit Backkakao bestäuben und den Kuchen für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Kekse weich werden und die Aromen sich entfalten.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 3gFat: 18gSaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren für einen fruchtigen Touch.

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