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Weihnachtlichen Spekulatiuslikör selber machen

Weihnachtlichen Spekulatiuslikör selber machen leicht gemacht

Entdeckt, wie ihr Weihnachtlichen Spekulatiuslikör selber machen könnt. Ein cremiger, würziger Liqueur für die festliche Jahreszeit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Gläser
Course: Getränke
Cuisine: Festlich
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Gewürzspekulatius
  • 100 g Brauner Zucker
  • 2 TL Spekulatiusgewürz
  • 30 g Backkakao
  • 300 ml Mandelmilch normale Milch als Ersatz
  • 200 ml Sahne Kokoscreme als pflanzliche Variante
  • 200 ml Weißer Rum Vodka kann auch verwendet werden

Equipment

  • Mixer
  • Topf
  • Trichter
  • Flasche

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Flasche sterilisieren: Kocht die Flasche für 5-10 Minuten in sprudelndem Wasser und lasst sie auf einem sauberen Küchentuch trocknen.
  2. Kekse vorbereiten: Gewürzspekulatius-Kekse, braunen Zucker, Spekulatiusgewürz und Backkakao in einen Mixer geben und zu feinem Pulver verarbeiten.
  3. Cremige Mischung erhitzen: Mandelmilch und Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, dann das Keks-Pulver einrühren.
  4. Mit Rum vermengen: Weißen Rum zur cremigen Mischung geben und mit einem Stabmixer gut vermengen.
  5. Flasche füllen: Fertigen Spekulatiuslikör vorsichtig in die sterilisierten Flasche füllen und fest verschließen.

Nutrition

Serving: 100mlCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 10mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass alle Utensilien sauber sind, um die Frische deines Weihnachtlichen Spekulatiuslikörs zu gewährleisten.

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