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Viral TikTok Sushi Bake

Viral TikTok Sushi Bake: Dein neuer Lieblingsgenuss

Erlebe die perfekte Kombination aus Sushi und Auflauf mit dem Viral TikTok Sushi Bake. Einfach, vielseitig und ein echter Hingucker für jede Dinnerparty.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Japanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 2 Tassen Sushi-Reis Gut waschen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
  • 225 g Imitationskrabbenfleisch oder gekochte Garnelen Für eine vegetarische Option durch Tofu ersetzen.
  • 1 Avocado In Würfel schneiden.
  • 1 Gurke In Würfel schneiden.
  • 1 Esslöffel Reisessig Unerlässlich zum Würzen des Reises.
  • ¼ Tasse Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Sriracha Nach persönlichem Geschmack anpassen.
  • 1 Esslöffel Sojasauce Für glutenfreie Version glutenfreie Sojasauce nutzen.
  • 1 Esslöffel Sesamkörner Für zusätzlichen Crunch.

Equipment

  • Topf
  • Auflaufform
  • Mischschüssel

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Spüle 2 Tassen Sushi-Reis unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist. Gib den gewaschenen Reis in einen Topf.
  2. Füge 2 ½ Tassen Wasser und 1 Teelöffel Salz zum Reis hinzu. Bringe die Mischung zum Kochen und reduziere dann die Hitze, sodass sie leicht köchelt. Decke den Topf ab und lasse den Reis 20 Minuten garen.
  3. Mische einen Esslöffel Reisessig unter den warmen Reis und rühre vorsichtig um.
  4. Vermenge 225 Gramm Imitationskrabbenfleisch oder gekochte Garnelen mit ¼ Tasse Mayonnaise, 2 Esslöffeln Sriracha und 1 Esslöffel Sojasauce in einer Schüssel.
  5. Heize den Ofen auf 175°C vor. Lege eine Schicht des gewürzten Reises gleichmäßig in eine Auflaufform. Darauf folgt die Krabben-Mischung, gefolgt von gewürfelter Avocado und Gurke.
  6. Backe das Ganze für 15-20 Minuten im Ofen.
  7. Bestreue den Sushi Bake mit gehackten Frühlingszwiebeln und Nori-Streifen. Schneide ihn in Würfel und serviere ihn warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 400IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und die Sriracha nach Geschmack anpassen. Reste können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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