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Überbackene Laugenstange

Überbackene Laugenstange: Der perfekte Snack für jeden Anlass

Die Überbackene Laugenstange ist ein köstlicher Snack mit geschmolzenem Käse und Laugengebäck.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Laugenstangen
  • 4 Stücke Laugenstange Kauffertig oder selbstgemacht
  • 5 Stängel Schnittlauch Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden
Für die Füllung
  • 200 g Leberkäse Beliebiges Aufschnittfleisch verwendbar
  • 150 g Bergkäse Kann durch Cheddar oder Gouda ersetzt werden
Optional
  • 30 g Breadcrumbs Für zusätzlichen Crunch

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C (392°F) vor.
  2. Schneide jede Laugenstange längs auf und schabe ein wenig von der Innenseite heraus.
  3. Spüle den Schnittlauch ab und schneide ihn in feine Ringe.
  4. Schneide den Leberkäse in kleine Würfel und reibe den Bergkäse grob.
  5. Lege die vorbereiteten Laugenstangen auf ein Backblech mit Backpapier.
  6. Fülle die Laugenstangen mit der Mischung aus Leberkäse, Käse und Schnittlauch.
  7. Backe die Laugenstangen etwa 15 Minuten oder bis der Käse blubbert.
  8. Nimm die Laugenstangen aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 150IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischem Schnittlauch bestreuen vor dem Servieren.

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