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Tortellini Spieße Tomate Mozzarella

Tortellini Spieße Tomate Mozzarella für jedes Fest

Die Tortellini Spieße Tomate Mozzarella sind eine perfekte Mischung aus al dente Tortellini, Kirschtomaten und Mozzarella – ideal für Partys und Buffets!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Pasta
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 250 g Tortellini gekocht bis al dente
  • 200 g Mini-Tomaten Kirschtomaten
  • 200 g Mini-Mozzarella
  • 20 g Basilikum frisch
Für das Pesto
  • 100 g Basilikumpesto
Für die Montage
  • 10 Stück Holzspieße oder Zahnstocker

Equipment

  • Topf
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Tortellini hinzu und koche sie al dente, ca. 3-5 Minuten.
  2. Währenddessen die Holzspieße bereitstellen. Abgekühlte Tortellini abwechselnd mit Kirschtomaten und Mini-Mozzarella auf die Spieße stecken.
  3. Träufle das Basilikumpesto über die Spieße und toss sie leicht für eine gleichmäßige Verteilung.
  4. Die fertigen Spieße für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
  5. Kalt servieren und genießen.

Nutrition

Serving: 4SpießeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 250IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Snack für Kinder und als Vorspeise für Partys. Variiere die Zutaten nach Geschmack und Experimentierfreude.

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