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Tomaten Mozzarella Tiramisu

Tomaten Mozzarella Tiramisu – Kreativ und Lecker

Entdecken Sie das Tomaten Mozzarella Tiramisu, eine kreative und leckere Variation eines italienischen Klassikers. Schnell und ohne Kochen zubereitet!
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Italienisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 250 g Mascarpone Die cremige Basis, die gut mit Pesto harmoniert
  • 10 g Basilikum frisch Für eine frische, aromatische Note, frisch gehackt
Für die Schichten
  • 200 g Tomaten cerises Für Frische und angenehme Säure
  • 250 g Mozzarella di bufala Fügt einen sanften, cremigen Geschmack hinzu
  • 100 g Biscottes salées oder crackers Bieten den knusprigen Biss
Für das Würzen
  • 50 g Pesto maison Verleiht dem Gericht eine aromatische italienische Note
  • 1 Prise Sel Unverzichtbare Gewürze
  • 1 Prise Poivre Unverzichtbare Gewürze

Equipment

  • Mischschüssel
  • Handmixer
  • Nudelholz
  • Servierschalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel den Mascarpone mit einer Prise Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
  2. Die Tomaten cerises und die Mozzarella di bufala in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  3. Die biscottes salées oder crackers in einen Gefrierbeutel geben und zerbröseln.
  4. Füllt den Boden von Gläsern oder kleinen Schalen mit einer Schicht der zerbröselten Biscottes.
  5. Eine Schicht der vorbereiteten Mascarponecreme auf die Biscotte-Basis geben und gleichmäßig verteilen.
  6. Die vorbereiteten Stücke der Tomaten cerises und Mozzarella gleichmäßig über die Cremeschicht verteilen.
  7. Die Schichten von der Biscotte, der Mascarponecreme sowie den Tomaten und Mozzarella erneut wiederholen.
  8. Das fertige Tiramisu mit Pesto und frischen Basilikumblättern garnieren.
  9. Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Bereitet die Komponenten am Vortag vor, um Zeit zu sparen. Verwenden Sie frische, saisonale Zutaten für den besten Geschmack.

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