Heize den Ofen auf 180°C vor und sprühe eine Backform mit Kochspray ein.

Brate die würzige Frühstückswurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie gar ist, und lasse das überschüssige Fett abtropfen.

Vermenge in einer großen Schüssel die gefrorenen Tater Tots, die gebratene Wurst, den Cheddar-Käse und den Mozzarella-Käse.

Verrühre die Eier, die Milch, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer separaten Schüssel. Gieße die Mischung über die Tater Tot und Wurst-Kombination.

Decke die Form ab und stelle sie in den Kühlschrank, oder backe sie ungeachtet für 60-70 Minuten, bis die Eier fest sind.

Serviere den Auflauf warm, optional mit frischen Kräutern garnieren.