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Süßes Osterrezept

Süßes Osterrezept: Niedliche Eier Küken für dein Brunch

Ein süßes Osterrezept mit niedlichen Eier Küken, perfekt für dein Brunch. Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Küken
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 4 Stück Eier Verwende etwas ältere Eier, da sie sich leichter schälen lassen.
  • 2 EL Mayonnaise Sorgt für die cremige Konsistenz.
  • 1/2 TL Senf Verleiht der Füllung eine würzige Note.
Für die Dekoration
  • 1 kleine Karotte Perfekt für die Füße und den Schnabel.
  • 8 Stück Pfefferkörner Dienen als Augen.
Für den Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Töpfe
  • Schüsseln
  • Spritze

Method
 

Zubereitung
  1. Die Eier hart kochen, etwa 10-12 Minuten, und dann leicht abkühlen lassen.
  2. Die Karotte schälen und halbieren. In Streifen schneiden, um 8 kleine Füße und 4 Schnäbel zu erstellen.
  3. Die Eier vorsichtig schälen und die Oberseite mit einem scharfen Messer abtrennen.
  4. Die Eigelbe in einer Schüssel zerdrücken und mit Mayonnaise, Senf, einer Prise Salz und Pfeffer vermischen.
  5. Die Karottenfüße in das Eiweiß stecken und die Eigelbmasse mit einer Spritze zurück in die Halbschalen füllen.
  6. Die Oberteile der Eier wieder aufsetzen und mit Pfefferkörnern dekorieren.

Nutrition

Serving: 1KükenCalories: 120kcalCarbohydrates: 2gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 150mgPotassium: 60mgVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Küken können am Vorabend vorbereitet werden, um Zeit zu sparen.

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