Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Backofen vorheizen auf 190°C (375°F).
- Eier mit Zucker 5 Minuten lang schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Speisestärke einsieben und unterheben.
- Teig in die Kuchenform gießen und 12-15 Minuten backen.
- Biskuit vollständig abkühlen lassen.
- Für die Vanillecreme die Schlagsahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen.
- Quark unter die Sahne heben und im Kühlschrank lagern.
- Frische Erdbeeren pürieren und mit Zucker vermischen, um die Soße zu machen.
- Biskuit auf eine Servierplatte legen und mit Erdbeeren belegen.
- Cremeschichten abwechselnd mit Sahne und Vanillecreme auftragen.
- Erdbeersoße darüber träufeln und mit weißen Schokoladenspänen garnieren.
- Im Kühlschrank gut durchziehen lassen und dann servieren.
Nutrition
Notes
Verwenden Sie frische Zutaten für das beste Geschmackserlebnis.
