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Solero Dessert im Glas

Solero Dessert im Glas: Erfrischend, schnell und lecker!

Genießen Sie das Solero Dessert im Glas, eine erfrischende Kombination aus cremigem Vanillejoghurt, saftigen Pfirsichstücken und einer verführerischen Maracujasauce.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schichtung
  • 4 Stück Pfirsichhälften frisch oder gut abgetropfte aus der Dose
  • 150 ml Maracuja Saft kann durch andere tropische Säfte ersetzt werden
  • 1 Päckchen Vanille Puddingpulver mit Maisstärke als glutenfreier Alternative möglich
  • 200 ml Schlagsahne ersetzbar durch pflanzliche Sahne für eine vegane Version
  • 2 EL Vanillezucker regulärer Zucker ist ebenfalls geeignet
  • 400 g Vanillejoghurt griechischer Joghurt kann eine gute Alternative sein
Für die Garnitur
  • 1 Zweig frische Minze optional und dekorativ
  • 30 g Schokoladenspäne nach Belieben weglassen

Equipment

  • Topf
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Serviergläser

Method
 

Zubereitung
  1. Drainiere die Pfirsichhälften und schneide sie in kleine Würfel. Lege sie beiseite.
  2. Erhitze den Maracujasaft in einem kleinen Topf und reserviere ein paar Esslöffel.
  3. Vermenge den reservierten Maracujasaft mit dem Puddingpulver und füge die Mischung hinzu, sobald der Saft kocht. Nimm den Topf vom Herd und lasse es abkühlen.
  4. Schlage die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif und stelle sie für etwa 5 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Beginne mit dem Schichten in Serviergläsern: Gib zuerst die Maracujasauce hinein, gefolgt von den Pfirsichwürfeln, dem Vanillejoghurt und der geschlagenen Sahne.
  6. Stelle die geschichteten Desserts für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
  7. Dekoriere die Desserts kurz vor dem Servieren mit frischer Minze und Schokoladenspänen.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 60mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Kann optional mit einem Zweig frischer Minze garnieren.

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