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Schokoladen-Nuss-Cluster

Schokoladen-Nuss-Cluster für süße Naschkatzen

Ein einfaches Rezept für köstliche Schokoladen-Nuss-Cluster mit Pekannüssen und hochwertiger Schokolade.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Cluster
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Cluster
  • 200 g Pekannüsse Alternativ Mandeln oder Walnüsse verwenden.
  • 80 g Hochwertige Schokolade Dunkle, milchige oder weiße Schokolade nach Vorliebe.
  • 5 g Flaky Sea Salt Kann weggelassen werden für weniger salzigen Geschmack.

Equipment

  • Backblech
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Schüssel
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Schokoladen-Nuss-Cluster
  1. Heize den Ofen auf 160°C vor und röste die Pekannüsse auf einem Backblech für etwa 15 Minuten.
  2. Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis sie glatt ist.
  3. Vermenge die warmen Pekannüsse mit der flüssigen Schokolade in einer großen Schüssel.
  4. Forme kleine Cluster aus 6-8 Pekannüssen mit einem Esslöffel auf einem Backblech.
  5. Bestreue die Cluster mit flaky sea salt, bevor du sie in den Kühlschrank stellst.
  6. Lasse die Cluster mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen.

Nutrition

Serving: 1ClusterCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 13gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Die Schokoladen-Nuss-Cluster sind ein schneller und köstlicher Snack, der einfach zuzubereiten ist und gut aufbewahrt werden kann.

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