Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Erwärme 400 ml Milch in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie leicht zu simmern beginnt.
- Schneide 100 g dunkle Schokolade in kleine Stücke und füge sie zur heißen Milch hinzu. Rühre kontinuierlich um, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Gib 2 Teelöffel Zucker zu der warmen Schokoladenmischung und rühre gut um. Probiere die Mischung und passe die Süße an.
- Schlage 150 ml Schlagsahne steif und halte sie an, wenn sich feste Spitzen bilden.
- Gieße die heiße Schokolade gleichmäßig in zwei Tassen. Toppe jede Tasse mit geschlagener Sahne und Schokodrops.
- Serviere die Schokolade sofort, damit sie schön warm bleibt.
Nutrition
Notes
Verwende hochwertige Schokolade für ein intensiveres Geschmackserlebnis und passe die Süße nach deinem Geschmack an.
