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Schokocrossies einfach selber machen

Schokocrossies einfach selber machen – Süßer Genuss!

Lerne, wie du Schokocrossies einfach selber machen kannst – ein schneller und köstlicher Snack!
Prep Time 15 minutes
Festigungszeit 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 10 Häufchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Schokolade
  • 200 g Schokolade Wähle hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
  • 50 g Butter oder Kokosfett Butter sorgt für Cremigkeit; verwende Kokosfett für eine vegane Variante.
Für die Crunch-Schicht
  • 200 g Cornflakes Gibt den Schokocrossies ihren unverwechselbaren Crunch.
  • 50 g Mandeln (gehackt) Fügen eine nussige Note hinzu; ersetze durch Lieblingsnüsse oder lasse sie weg.
Optionales Extra
  • Dried Fruits Trockene Früchte wie Cranberries oder Rosinen.
  • Gewürze Experimentiere mit Zimt oder Chili.

Equipment

  • Wasserbad
  • Backblech
  • Backpapier
  • Teelöffel
  • Hitzebeständige Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, die Schokolade in kleine Stücke zu hacken und gebe sie zusammen mit der Butter oder dem Kokosfett in eine hitzebeständige Schüssel. Platziere die Schüssel über einem Topf mit leicht köchelndem Wasser und rühre die Mischung bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten, bis sie geschmolzen und glatt ist.
  2. Während die Schokolade schmilzt, nimm etwa 2 Tassen Cornflakes und zerbrich sie in kleinere Stücke, um die Textur zu verbessern.
  3. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, gieße sie über die Cornflakes in der großen Schüssel und füge die gehackten Mandeln hinzu. Rühre alles vorsichtig für 2-3 Minuten um.
  4. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor und forme kleine Häufchen der Mischung. Lasse genügend Platz zwischen den Häufchen.
  5. Stelle das Backblech an einen kühlen Ort, damit die Häufchen für mindestens 1,5 Stunden fest werden können.

Nutrition

Serving: 1HäufchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Bewahre die Schokocrossies in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

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