Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Beginne damit, das Mehl, die Trockenhefe und das Salz in einer großen Schüssel gründlich zu vermengen.
- Gieße langsam das lauwarme Wasser in die Mehlmischung.
- Knete den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche, bis er glatt und elastisch ist.
- Lege den gekneteten Teig in eine leicht geölte Schüssel und bedecke ihn mit einem Küchentuch.
- Nach dem Ruhen knete den Teig kurz durch und forme ihn zu einem gleichmäßigen Laib.
- Heize den Airfryer auf 200°C vor.
- Lege den Laib in den Airfryer und backe ihn 20 bis 25 Minuten lang.
- Nimm das Brot vorsichtig heraus und lasse es auf einem Gitterrost auskühlen.
Nutrition
Notes
Für zusätzlichen Geschmack kann das Brot vor dem Backen mit Meersalz bestreut werden.