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Schneller Käsekuchen Bienenstich für süße Versuchungen

Schneller Käsekuchen Bienenstich ist eine köstliche Delikatesse, die einfach und schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Allzweckmehl für optimale Ergebnisse
  • 200 g Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 150 g Butter Kann teilweise durch Apfelmus ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Leinsamen-Ei für vegane Optionen möglich
  • 1 Päckchen Vanillezucker Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz Für Geschmacksenhance
  • 200 ml Milch Pflanzliche Milch wie Mandelmilch kann verwendet werden
Für die Füllung
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Kann durch selbstgemachten Vanillepudding ersetzt werden
  • 200 ml Sahne Schlagsahne oder pflanzliche Alternative verwenden
Für den Belag
  • 100 g Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 100 g Mandeln (gehobelt) Kann durch Haselnüsse ersetzt werden

Equipment

  • Backform
  • Rührschüssel
  • Mixer
  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Stelle den Ofen auf 180°C (350°F) ein und bereite eine Backform vor.
  2. Teig mischen: In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanillezucker, Backpulver und Salz kombinieren.
  3. Teig verteilen: Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form und backe ihn für 30 Minuten.
  4. Pudding zubereiten: Bereite den Vanillepudding nach Packungsanleitung vor und lasse ihn abkühlen.
  5. Sahne schlagen: Schlage die Sahne steif und falte sie unter den abgekühlten Pudding.
  6. Füllen: Verteile die Puddingmischung gleichmäßig auf die Oberseite des Kuchens.
  7. Belag zubereiten: Erhitze Butter und Honig, füge die Mandeln hinzu und brate sie goldbraun an.
  8. Kühlen: Stelle den Kuchen in den Kühlschrank für 1-2 Stunden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Beeren garnieren für eine fruchtige Note.

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