Go Back
+ servings
Schneller Käsekuchen Bienenstich

Schneller Käsekuchen Bienenstich für süße Versuchungen

Schneller Käsekuchen Bienenstich ist eine köstliche Delikatesse, die einfach und schnell zubereitet werden kann.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Allzweckmehl für optimale Ergebnisse
  • 200 g Zucker Kann nach Geschmack angepasst werden
  • 150 g Butter Kann teilweise durch Apfelmus ersetzt werden
  • 1 Stück Ei Leinsamen-Ei für vegane Optionen möglich
  • 1 Päckchen Vanillezucker Kann durch Vanilleextrakt ersetzt werden
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz Für Geschmacksenhance
  • 200 ml Milch Pflanzliche Milch wie Mandelmilch kann verwendet werden
Für die Füllung
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Kann durch selbstgemachten Vanillepudding ersetzt werden
  • 200 ml Sahne Schlagsahne oder pflanzliche Alternative verwenden
Für den Belag
  • 100 g Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 100 g Mandeln (gehobelt) Kann durch Haselnüsse ersetzt werden

Equipment

  • Backform
  • Rührschüssel
  • Mixer
  • Pfanne

Method
 

Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Stelle den Ofen auf 180°C (350°F) ein und bereite eine Backform vor.
  2. Teig mischen: In einer Rührschüssel Mehl, Zucker, Butter, Ei, Vanillezucker, Backpulver und Salz kombinieren.
  3. Teig verteilen: Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form und backe ihn für 30 Minuten.
  4. Pudding zubereiten: Bereite den Vanillepudding nach Packungsanleitung vor und lasse ihn abkühlen.
  5. Sahne schlagen: Schlage die Sahne steif und falte sie unter den abgekühlten Pudding.
  6. Füllen: Verteile die Puddingmischung gleichmäßig auf die Oberseite des Kuchens.
  7. Belag zubereiten: Erhitze Butter und Honig, füge die Mandeln hinzu und brate sie goldbraun an.
  8. Kühlen: Stelle den Kuchen in den Kühlschrank für 1-2 Stunden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Beeren garnieren für eine fruchtige Note.

Tried this recipe?

Let us know how it was!