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Schnelle Rezepte für jeden Tag

Schnelle Rezepte für jeden Tag: Lecker in 30 Minuten

Schnelle Rezepte für jeden Tag sind einfach und schnell zubereitet, ideal für eine schmackhafte Familienmahlzeit.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Mittagessen
Cuisine: international
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Pasta (Tortellini oder Gnocchi)
  • 250 g Vollkornpasta
Für die Proteine
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 300 g Gehacktes Schweinefleisch
  • 200 g Tofu oder Seitan pflanzliche Alternativen
Für die Gemüse
  • 2 stück Karotten frisch oder gefroren
  • 100 g Spinat frisch oder gefroren
  • 200 g Tomaten frisch oder aus der Dose
Für die Sahne oder den Käse
  • 100 g Burrata
  • 100 g Mozzarella
  • 100 g vegane Käseersatzprodukte
Für die Körner
  • 200 g Kritharaki
  • 200 g Reis
  • 200 g Quinoa
Für die Gewürze und Kräuter
  • 1 Teelöffel Thymian
  • 2 Zehen Knoblauch frisch oder getrocknet
  • 1 Bund Petersilie zum Garnieren

Equipment

  • Pfanne
  • Topf
  • Messer
  • Schneidebrett

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zuerst sammelst du alle Zutaten für dein schnelles Gericht. Wasche und schneide das Gemüse, zum Beispiel Karotten und Spinat, in kleine Stücke. Miss die benötigten Mengen von Pasta und Protein ab.
  2. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und füge etwas Öl hinzu. Das gewählte Protein wird nun für 8–10 Minuten angebraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  3. Setze einen Topf mit Wasser auf und bringe ihn zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie für 10–12 Minuten.
  4. Nimm das gebratene Protein aus der Pfanne und gib das Gemüse hinzu. Füge die gekochte Pasta dazu und vermische alles gründlich.
  5. Richte das fertige Gericht auf Tellern an und garniere es mit Kräutern oder Käse. Serviere es heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 8gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 3.5mg

Notes

Diese schnellen Rezepte sind ideal für hektische Tage und bieten gesunde und köstliche Optionen für die ganze Familie.

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