Beginnen Sie mit der Tomatensauce, indem Sie Zwiebeln und Knoblauch anbraten, dann die Tomaten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, bis sie dick sind.

Schmelzen Sie Butter in einem Topf, verquirlen Sie Mehl mit etwas Milch, und fügen Sie Käse hinzu, bis eine cremige Konsistenz entsteht – nicht zum Kochen bringen!

Braten Sie die Paprika an und pürieren Sie diese anschließend, bis die Mischung schön cremig ist.

Kochen Sie Zwiebeln und Knoblauch an, geben Sie dann Sahne und Käse hinzu und rühren Sie den Spinat ein, bis er verwelkt.

Braten Sie verschiedene Gewürze an und lassen Sie sie mit Sahne köcheln, bis die Sauce dick wird.

Vermengen Sie die Kräuter mit der Butter bis eine homogene Mischung entsteht.

Aktivieren Sie die Hefe in warmem Wasser mit Honig, mischen Sie mit Mehl und kneten Sie den Teig, bis er glatt ist. Lassen Sie ihn 1-2 Stunden gehen.

Kochen Sie die Pasta al dente und träufeln Sie etwas Olivenöl darüber, um das Verkleben zu verhindern.

Kochen Sie die Linsen, pürieren Sie sie mit Gewürzen und formen Sie kleine Bällchen, die Sie in der Pfanne goldbraun braten.

Kochen Sie die Kartoffeln und bereiten Sie andere Gemüse vor, indem Sie sie in Stücke schneiden.

Stellen Sie die Saucen, das Gemüse und den Teig auf einem Serviertablett so an, dass sich jeder am Tisch selbst bedienen kann.

Servieren Sie mit Zahnstocher für einfaches Probieren und frischen Kräutern als Garnitur.