Salattorte mit Thunfisch und Käse für Feste

Diese Salattorte ist eine kreative und gesunde Wahl für jedes Fest, die frisches Gemüse, Thunfisch und Käse kombiniert.

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Prep Time 30

Kühlzeit 8

Total Time 8 30

Servings: 8 Stücke

Course: Mittagessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Salatschichten

1 Kopf Eisbergsalat Sorgt für Knackigkeit und Struktur
200 g Radieschen Fügt pfeffrige Note und Crunch hinzu
1 Stück Salatgurke Bringt Frische und Feuchtigkeit
1 Stück Paprikaschote Bietet Süße und Farbe
250 g Strauchtomaten Sorgt für Saftigkeit und einen Hauch von Säure
4 Stück Hart gekochte Eier Steigert den Proteingehalt und die Cremigkeit
200 g Thunfisch in Öl Liefert herzhaften Geschmack und Protein
4 Stück Tortillas Dienen als Basis
150 g Gekochter Schinken Bringt salzige Noten und Textur
150 g Cheddarkäse Sorgt für scharfen Geschmack und Cremigkeit

Für das Dressing

2 Stück Knoblauchzehen Verstärkt den Geschmack des Dressings
200 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic Bildet die Basis für das cremige Dressing
150 g Doppelrahm-Frischkäse Fügt dem Dressing Reichhaltigkeit hinzu
100 ml Milch Hilft, die Konsistenz des Dressings anzupassen
1 EL Honig Bringt Süße ins Dressing
1 TL Senf Geschmacksträger für das Dressing
1 EL Essig Geschmacksträger für das Dressing
1 EL Kapern Geschmacksträger für das Dressing
k.A. Kresse Dient zur Garnierung

Equipment

Springform oder Tortenring

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Vorbereiten der Salatbasis: Fetten Sie eine 26 cm Springform oder einen Tortenring ein und kleiden Sie den Boden mit gewaschenen Blättern des Eisbergsalates aus.
Gemüse schneiden: Waschen und schneiden Sie die Radieschen, Gurken, Paprika und Strauchtomaten in dünne Scheiben. Kochen Sie die Eier hart, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in Scheiben.
Zutaten schichten: Legen Sie eine Tortilla auf den Boden des Tortenrings. Fügen Sie nun abwechselnd die Schichten hinzu.
Salattorte kühlen: Decken Sie die Form ab und lassen Sie die Salattorte über Nacht im Kühlschrank ruhen.
Dressing zubereiten: Kombinieren Sie alle Dressing-Zutaten in einer Schüssel und rühren Sie gut um.
Servieren: Nehmen Sie die Salattorte aus dem Kühlschrank, schneiden Sie sie in Portionen und garnieren Sie sie mit frischer Kresse.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Die Salattorte kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nicht einfrieren.

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