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Juicy Mozzarella Chicken with Tomato Sauce

Saftiges Mozzarella-Hähnchen in Tomatensauce

Ein köstliches und gesundes Rezept für Juicy Mozzarella Chicken mit Tomatensauce, ideal für stressige Wochentage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 600 g Hähnchenbrustfilet Hauptproteinquelle
  • 2 TL Italienische Kräuter Alternativen sind Oregano oder Basilikum
  • 1 TL Paprikapulver Milder Geschmack, Chili-Pulver für Schärfe
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
Für die Sauce
  • 400 g Tomatensauce Geschmackvolle Grundlage
  • 200 g Mozzarella Für eine schmelzende Kruste

Equipment

  • Ofenfeste Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf die Grillfunktion bei 200 Grad Celsius vor.
  2. Vermische die Hähnchenbrustfilets mit italienischen Kräutern, Paprikapulver sowie einer Prise Salz und Pfeffer.
  3. Erhitze in einer ofenfesten Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze und brate die Hähnchenbrustfilets 4-5 Minuten auf beiden Seiten an.
  4. Gieße die Tomatensauce gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets.
  5. Streue den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets.
  6. Platziere die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und grille das Hähnchen für 5-7 Minuten.
  7. Nehme die Pfanne aus dem Ofen und lasse das Gericht kurz ruhen, bevor du es servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 10gProtein: 45gFat: 20gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, das Hähnchen gut zu marinieren für mehr Geschmack und beobachte den Mozzarella beim Grillen, um die perfekte Kruste zu erreichen.

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