Go Back
–+ servings
Apfel-Crumble

Saftiger Apfel-Crumble mit knusprigem Topping

Dieses Apfel-Crumble kombiniert saftige Äpfel mit einem knusprigen Topping für ein perfektes Dessert-Erlebnis.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Stück
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6 st. Äpfel Feste Sorten wie Honeycrisp, Granny Smith oder Gala
  • 2 EL Allzweckmehl
  • 100 g Brauner Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Prise Meersalz
Für die Kruste
  • 150 g Haferflocken
  • 100 g Unsalted Butter Kalt und gewürfelt
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zimt Für zusätzliche Aromatik

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Rührschüssel

Method
 

Anweisungen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und fetten Sie eine 20x20 cm große Backform ein.
  2. In einer großen Schüssel die geschälten und gewürfelten Äpfel mit Allzweckmehl, braunem Zucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Meersalz vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Allzweckmehl, den braunen Zucker, Zimt und Meersalz vermengen und die kalte Butter einarbeiten.
  4. Streuen Sie die Kruste gleichmäßig über die Äpfel in der Backform.
  5. Backen Sie den Apfel-Crumble für 35-40 Minuten, bis die Äpfel blubbern.
  6. Lassen Sie den Apfel-Crumble mindestens 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 42gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Genießen Sie den Apfel-Crumble warm mit Vanilleeis oder Sahne.

Tried this recipe?

Let us know how it was!