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Saftige Hähnchenspieße

Saftige Hähnchenspieße mit würziger Mayonnaise-Chili-Marinade

Saftige Hähnchenspieße, perfekt für Grillabende, in nur 30 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 200 g Mayonnaise sorgt für eine cremige Textur und hält das Hähnchen saftig
  • 1 TL Chili-Pulver fügt einen scharfen Kick hinzu
  • 1 TL Salz für den nötigen Geschmack
  • 1 TL Pfeffer verleiht zusätzlich Würze
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust das Hauptzutat für zarte Spieße
Für die Skewers
  • 5 Stück Holzspieße vor dem Grillen in Wasser einweichen

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Marinade vorbereiten: Mischen Sie die Mayonnaise, das Chili-Pulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  2. Hähnchen schneiden: Schneiden Sie die Hähnchenbrust in gleichmäßige, mundgerechte Stücke.
  3. Hähnchen marinieren: Legen Sie die Hähnchenstücke in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 10 Minuten ziehen.
  4. Spieße vorbereiten: Stecken Sie das marinierte Hähnchen auf die Holzspieße.
  5. Grillen: Legen Sie die Spieße auf den Grill bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten, regelmäßig wenden.
  6. Backen: Alternativ die Spieße bei 200°C 15-20 Minuten backen.
  7. Servieren: Genießen Sie die Spieße warm, serviert mit frischem Gemüse oder in Tortillas.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Garnieren Sie die Spieße mit frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

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