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Rosmarinkartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Rosmarinkartoffeln aus der Heißluftfritteuse schnell genießen

Rosmarinkartoffeln aus der Heißluftfritteuse bieten ein köstliches, schnelles Gericht, das perfekt zu gegrilltem Fleisch oder als vegetarische Snack geeignet ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 16 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 800 g Drilling Kartoffeln festkochende Sorten wählen
  • 2 EL Olivenöl Alternativ Avocadoöl verwenden
Für das Aroma
  • 1 Zweig frischer Rosmarin Alternativ 1/2 TL getrockneten Rosmarin
  • 1 TL Gewürzmischung für Kartoffeln Alternativ Salz, Knoblauchpulver und süßes Paprikapulver verwenden

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und lasst sie etwa 5 Minuten laufen.
  2. Wascht die Drilling Kartoffeln gründlich und schneidet sie horizontal in zwei Hälften.
  3. Gibt die halbierten Kartoffeln in eine große Schüssel und fügt das Olivenöl, die Gewürzmischung sowie den frisch gehackten Rosmarin hinzu.
  4. Legt die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse.
  5. Stellt die Temperatur auf 180 °C ein und lasst die Kartoffeln 14-16 Minuten garen, schüttelt den Korb nach der ersten Hälfte.
  6. Nehmt die Rosmarinkartoffeln vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lasst sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 36gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 300mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Frischer Rosmarin sorgt für intensiveren Geschmack und die richtige Kartoffelsorte ist entscheidend für die perfekte Textur.

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