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Reiswaffeln mit Schokolade

Reiswaffeln mit Schokolade: Schneller Genuss in 5 Minuten

Reiswaffeln mit Schokolade sind ein schneller und einfacher Snack, der perfekt für die Lunchbox ist.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis
  • 4 Stücke Reiswaffeln oder gepuffte Quinoa als Alternative
Schokoladenschicht
  • 70 g dunkle Schokolade mindestens 70% Kakaoanteil
  • 30 g Erdnussbutter Mandeln- oder Sonnenblumenkernbutter sind Alternativen

Equipment

  • Mikrowelle
  • Wasserbad
  • Schüssel
  • Blech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Schokolade und Erdnussbutter schmelzen: Verwende ein Wasserbad oder die Mikrowelle, um die dunkle Schokolade und Erdnussbutter zusammen zu schmelzen, bis die Mischung glatt ist.
  2. Reiswaffeln vorbereiten: Breche die Reiswaffeln in etwa 2,5 cm große Stücke in eine Schüssel.
  3. Vermengen: Gieße die geschmolzene Schokolade-Erdnussbutter-Mischung über die Reiswaffeln und mische alles gut, bis die Waffeln gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Kühlen und festigen: Verteile die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und stelle sie in den Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist.
  5. Servieren: Schneide die Mischung in Cluster oder Quadrate nach Belieben und genieße sie!

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 60mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Für zusätzliche Textur können gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte untergemischt werden.

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