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Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella

Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella schnell gemacht

Lass dich von diesen köstlichen Pizzaschnecken mit Pesto und Mozzarella verführen – der perfekte Snack für jede Gelegenheit!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Backen
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung Pizzateig selbst gemacht oder gekauft
Füllung
  • 100 g Basilikum-Pesto auch Tomaten- oder scharfen Pesto probieren
  • 150 g Mozzarella in Scheiben oder gerieben
  • 50 g Getrocknete Tomaten optional
  • einige Frischer Basilikum optional

Equipment

  • Backblech
  • Teigrolle
  • Pizzaschneider
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck von etwa 30 x 40 cm aus.
  3. Verteile das Basilikum-Pesto gleichmäßig auf dem Teig und lasse an den Rändern einen 1 cm breiten Rand frei.
  4. Streue die Mozzarella gleichmäßig über das Pesto.
  5. Rolle den Teig von einer langen Seite her eng auf und versiege die Kante mit Wasser.
  6. Schneide die Rolle in 2-3 cm dicke Stücke.
  7. Lege die Pizzaschnecken auf ein Backblech mit Backpapier aus.
  8. Backe die Pizzaschnecken 15-20 Minuten lang bis sie goldbraun sind.
  9. Garnieren mit frischem Basilikum und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 25mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 5mg

Notes

Die Pizzaschnecken sind ideal für Partys oder schnelle Snacks und können leicht variiert werden.

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