In einer großen Rührschüssel gibst du die Haferflocken, den Vanille-Joghurt, die gehackten Pistazien, die Zetti Knusperflocken Weiß, die Pistaziencreme und die Milch. Rühre alles kräftig um, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt und gut miteinander vermischt sind. Achte darauf, dass keine Klumpen entstehen. Dieser Schritt dauert etwa 3–4 Minuten.

Sobald die Mischung gut vermengt ist, nimm ein sauberes Glas oder einen verschließbaren Behälter und fülle die Haferflocken-Mischung hinein. Achte darauf, dass der Behälter groß genug ist, da die Haferflocken über Nacht aufquellen und sich vergrößern werden. Schließe den Behälter gut, um das Eindringen von Luft zu vermeiden, und stelle ihn in den Kühlschrank.

Lass die Pistazien Übernacht Haferflocken für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ruhen, am besten über Nacht. Dadurch können die Haferflocken die Flüssigkeit gut aufnehmen und die Aromen entfalten sich vollständig.

Am nächsten Morgen nimm die Haferflocken aus dem Kühlschrank und rühre die Mischung kurz um, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig ist. Dann kannst du sie auf Schalen verteilen oder gleich im Glas servieren.

Bevor du die Pistazien Übernacht Haferflocken servierst, garniere sie mit frischen Himbeeren, weiteren knusprigen Flakes und gehackten Pistazien.