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Pesto-Sandwich mit Mozzarella vom Kontaktgrill

Pesto-Sandwich mit Mozzarella vom Kontaktgrill: Knuspriger Genuss

Ein schnelles und köstliches Pesto-Sandwich mit Mozzarella vom Kontaktgrill für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brotscheiben
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
Für die Füllung
  • 100 g Pesto Rosso
  • 2 Stück Tomaten frisch und saftig
  • 150 g Mozzarella gut abtropfen
  • 10 g Basilikum frisch
Für das Grilling
  • 1 EL Olivenöl optional
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Kontaktgrill

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in Reichweite bereitstellen.
  2. Pesto Rosso gleichmäßig auf der Hälfte der Brotscheiben verteilen.
  3. Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Pesto schichten.
  4. Mozzarella in Scheiben schneiden und über die Tomaten legen.
  5. Basilikum verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Sandwich mit den restlichen Brotscheiben abdecken und Olivenöl auf die Außenseiten geben.
  7. Kontaktgrill vorheizen und Sandwich ca. 5 Minuten toasten.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 400kcalCarbohydrates: 40gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Optional: Das Sandwich warm mit einem Spritzer Balsamico servieren.

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