Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize deinen Backofen auf 180 °C (160 °C bei Umluft) vor. Fette eine Springform ein und lege den Boden mit Backpapier aus.
- Gib das Weizenmehl, Backpulver und Salz in eine große Rührschüssel und mische sie gründlich.
- Füge Zucker, Vanillin-Zucker, Eier und weiche Butter hinzu und mixe alles bis der Teig glatt ist.
- Falte die Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für 45 Minuten.
- Lass den Kuchen in der Form für 10 Minuten ruhen und dann auf einem Kuchengitter auskühlen.
- Bestreiche den abgekühlten Kuchen mit dem Fruchtaufstrich.
- Verteile die Zuckerglasur über den Kuchen und dekoriere mit den essbaren Ballons und Zuckerschrift.
Nutrition
Notes
Bereite alle Zutaten bei Raumtemperatur vor, um die beste Textur zu erzielen.