Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175°C vor (155°C für Umluft).
- Fette eine Gugelhupfform und eine Springform und bestäube sie mit Mehl.
- Schlage die Butter, das Salz, den Vanillezucker und den feinen Zucker cremig auf.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Siebe das Mehl mit dem Backpulver und füge es abwechselnd mit dem Eierlikör hinzu.
- Teile den Teig und mische Kakaopulver in eine Hälfte.
- Gieße den schokoladigen Teig in die Gugelhupfform und swirl ihn leicht in den Vanilleteig.
- Backe den Kuchen etwa 60 Minuten lang.
- Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
- Schneide den Kuchen horizontal in der Mitte durch und bestreiche die Schichten mit Marmelade.
- Höhle die Mitte der oberen Schicht vorsichtig aus.
- Schmelze die Zartbitter-Schokolade und überziehe den Kuchen.
- Dekoriere den Kuchen mit Marzipan und Pistazien und füge die bunten Süßigkeiten hinzu.
Nutrition
Notes
Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten und sorgt für große Begeisterung bei Kindern und Erwachsenen.