Schlagen Sie die weiche Butter und den braunen Zucker etwa 3 Minuten lang, bis die Mischung leicht und fluffig ist. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermischen Sie alles gut.

In einer separaten Schüssel das Mehl, das Salz und das Backsoda vermengen. Geben Sie nach und nach diese Mischung zu den feuchten Zutaten und rühren Sie nur so lange, bis alles gerade miteinander vermischt ist. Falten Sie dann 200g Schokoladensplitter unter.

Legen Sie eine 26 cm große Springform mit Backpapier aus und heizen Sie den Ofen auf 160°C Umluft vor.

Drücken Sie etwa zwei Drittel des Teigs in die vorbereitete Form und formen Sie dabei einen 3-4 cm hohen Rand. Verteilen Sie die Nut-Nougat-Creme gleichmäßig über dem Boden.

Zerbröseln Sie den restlichen Teig über die Creme, um sie vollständig zu bedecken. Streuen Sie die restlichen Schokoladensplitter obendrauf. Backen Sie den Kuchen 25-30 Minuten lang, bis er goldbraun ist.

Lassen Sie den Kuchen kurz abkühlen, bevor Sie ihn warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Er kann 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.