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Nudelauflauf mit Hackfleisch aus dem Thermomix

Nudelauflauf mit Hackfleisch aus dem Thermomix genießen

Dieser Nudelauflauf mit Hackfleisch aus dem Thermomix vereint herzhaften Geschmack mit einfacher Zubereitung und ist in nur 20 Minuten fertig.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Pasta jede Pastaform nach Wahl
Für die Füllung
  • 500 g Hackfleisch Rinderhack, alternativ Geflügel oder pflanzlich
  • 200 g Cheddar-Käse alternativ Mozzarella oder milchfreie Variante
  • 200 g Crème Fraîche alternativ saure Sahne oder griechischer Joghurt
Für die Würze
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Senf

Equipment

  • Thermomix
  • Auflaufform
  • Pfanne
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Koche die Pasta in einem großen Topf mit ausreichend gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist (etwa 8–10 Minuten).
  3. Zerkleinere den Cheddar-Käse im Thermomix für etwa 20 Sekunden auf Geschwindigkeitsstufe 5.
  4. Brate das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es durchgegart ist (etwa 5–7 Minuten).
  5. Schichte die gekochte Pasta, das Hackfleisch, den Cheddar-Käse und die Crème Fraîche in einer Auflaufform.
  6. Backe den Nudelauflauf für etwa 20 Minuten im Ofen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  7. Lasse den Auflauf kurz abkühlen und serviere ihn heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für mehr Geschmack können verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzugefügt werden. Der Auflauf kann im Voraus zubereitet werden und einfach aufgewärmt werden.

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