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Mini-Tacos with spicy minced meat filling

Mini-Tacos mit würzigem Hackfleischfüllung – Party-Snack Hit

Mini-Tacos mit würzigem Hackfleischfüllung sind ein köstlicher Party-Snack, der einfach zuzubereiten ist und jeden begeistert.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Tacos
Course: Mittagessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hülle
  • 6 Stücke Wraps Mittelgroße Wraps für beste Passform
Für die Füllung
  • 500 g Hackfleisch Oder mageres Putenhack als Ersatz
  • 400 g Cremige Canned Tomatoes Gewürfelte für gröbere Textur
  • 150 g Käse Gerieben, Cheddar oder Gouda
  • 1 Dose Mais Kleine Dose, schwarze Bohnen als vegetarische Option
  • 1 Rote Paprika Für Farbe und Süße, Jalapeños für Schärfe
  • 1 Rote Zwiebel Oder Schalotten als süßere Alternative
  • 3 Zehen Knoblauch Zerdrückt für intensiveren Geschmack
  • 2 EL Öl Oliven- oder Pflanzenöl für das Anbraten
  • 1 TL Süße Paprika Für Farbe und milden Geschmack
  • ½ TL Rosenscharfer Paprika Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Curry-Pulver Für eine einzigartige Gewürzmischung

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Muffinblech
  • Glas oder Ausstecher

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen auf 200°C (392°F), damit die Taco-Schalen knusprig werden.
  2. Kleine Kreise (7-8 cm Durchmesser) aus den Wraps mit einem Glas oder Ausstecher ausstechen.
  3. Zwiebel, Knoblauch und rote Paprika würfeln. Mais abtropfen lassen.
  4. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hackfleisch anbraten, bis es braun ist (ca. 5-7 Minuten).
  5. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und alles sautieren, bis das Gemüse weich ist (ca. 3-4 Minuten).
  6. Tomaten, Mais und Gewürze in die Pfanne geben, gut umrühren und 5-10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
  7. Muffinblech verkehrt herum auf ein Backblech legen und die Wrap-Kreise über die Muffinförmchen setzen.
  8. Mit 1-2 Esslöffeln der Hackfleischmischung füllen und etwas Käse darüber streuen.
  9. Mini-Tacos 20-25 Minuten backen, bis die Schalen knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
  10. Frisch gebackene Mini-Tacos mit Dips wie Sauerrahm oder Guacamole genießen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 220kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Optional: Fügen Sie frische Limettenstücke hinzu, um den Mini-Tacos eine spritzige Note zu verleihen.

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