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Mini-Herz-Kuchen

Mini-Herz-Kuchen für Liebevolle Momente und süße Anlässe

Ein einfaches und schnelles Rezept für Mini-Herz-Kuchen mit zartem Vanillegeschmack, perfekt für besondere Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 40 g glattes Mehl Kann durch Allzweck- oder Kuchenmehl ersetzt werden.
  • 1 Messerspitze Backpulver Stelle sicher, dass es frisch ist.
  • 40 g Zucker Kann mit einer zuckerfreien Alternative ersetzt werden.
  • 20 g weiche Butter Ungesalzene Butter oder Margarine ebenfalls möglich.
  • 1 Stück Ei (Größe M) Kann durch Flachs-Ei oder ungesüßtes Apfelmus ersetzt werden.
  • 2 EL Milch Pflanzliche Milch für milchfreie Version.
Für die Glasur und Dekoration
  • 100 g Kuchen Glasur Vollmilch Alternativen: dunkle oder weiße Schokolade.
  • Zuckerschrift Dekoratives Element, in rot oder anderen Farben.
  • 1 Paket Zucker-Dekor Blümchen klein Für persönliche Dekoration.

Equipment

  • Handmixer
  • Herzbackform

Method
 

Zubereitung
  1. Stelle sicher, dass alle Zutaten zimmerwarm sind, besonders die Butter.
  2. Kombiniere glattes Mehl und Backpulver in einer Schüssel und siebe die Mischung.
  3. Füge Zucker, weiche Butter, Ei und Milch schrittweise hinzu und mixe bis die Masse cremig ist.
  4. Gieße den Teig in eine gefettete Herzform (11 cm Ø) und streiche die Oberfläche glatt.
  5. Backe in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten, bis leicht goldbraun.
  6. Lass die Kuchen vollständig abkühlen, bevor du dekorierst.
  7. Überziehe die Kuchen mit geschmolzener Schokoladenglasur und lasse sie im Kühlschrank fest werden.
  8. Dekoriere mit roter Zuckerschrift und Zuckerblümchen.

Nutrition

Serving: 1KuchenstückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 0.5gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kuchen bleiben bis zu 3 Tage frisch bei Zimmertemperatur. Sie können auch eingefroren werden für bis zu 3 Monate.

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