Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Wasche den Waldmeister sanft und lasse die frischen Zweige für mehrere Stunden an der Luft trocknen, um ihr Aroma zu intensivieren.
- Hänge den Waldmeister verkehrt in eine Flasche Weißwein, sodass die Stängel nicht komplett eingetaucht sind; lasse ihn 20-30 Minuten ziehen.
- Entferne den Waldmeister und füge Zucker zum aromatisierten Wein hinzu. Rühre gut, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Füge die Zitronenscheiben hinzu und lasse die Mischung bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
- Gieße die gekühlte Mischung in Gläser und toppe sie mit Sekt.
Nutrition
Notes
Optional mit frischen Erdbeeren oder Minzblättern garnieren.
