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Lotus Käsekuchen Dessert

Lotus Käsekuchen Dessert: Cremig, Einfach und No-Bake!

Dieses Lotus Käsekuchen Dessert vereint cremige Texturen und karamellisierte Aromen in einem einfachen, no-bake Rezept.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Lotus Kekse oder ähnliche Gewürzkekse
Für die Cremige Füllung
  • 250 g Frischkäse, doppelrahm Vollfettoption für beste Textur
  • 200 ml Schlagsahne gut gekühlt
  • 500 g Mascarpone oder mehr Frischkäse bei Bedarf
  • 1 Päckchen Sahnesteif oder Puderzucker/Speisestärke
  • 1 TL Vanillezucker oder Zucker mit Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Für die Dekoration
  • 100 g Lotus Aufstrich leicht erwärmt zur besseren Konsistenz
  • Deko nach Wahl zerbröselte Kekse oder frische Früchte

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Spatel
  • Auflaufform oder Dessertgläser

Method
 

Anleitung
  1. Zerbröseln Sie die Lotus Kekse in feine Krümel und drücken Sie die Krümel gleichmäßig in den Boden einer Auflaufform.
  2. Schlagen Sie die gut gekühlte Schlagsahne mit dem Sahnesteif, bis sich steife Spitzen bilden.
  3. In einer separaten Schüssel Frischkäse, Mascarpone, Vanillezucker und Salz kombinieren und gut mischen.
  4. Die cremige Mischung gleichmäßig über den Keksboden verteilen und die Oberfläche glätten.
  5. Den Lotus Aufstrich leicht erhitzen und gleichmäßig über die Cremeschicht gießen.
  6. Das Dessert mit zerbröselten Lotus Keksen und frischen Früchten dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Für die beste Textur alle Zutaten auf Raumtemperatur bringen und das Dessert mindestens 4 Stunden kühlen vor dem Servieren.

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