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Airfryer Scampi Rezept

Leckeres Airfryer Scampi Rezept für gesunde Genussmomente

Dieses Airfryer Scampi Rezept vereint Schnelligkeit und reichen Geschmack für eine gesunde, schnelle Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Ruhen 2 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: mediterran
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Scampi
  • 500 g Scampi Frisch, geschält und entdarmt
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Rapsöl ersetzt werden
  • 2 Zehen Knoblauch Fein gehackt
  • 1 TL Paprika Süße Paprika
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer Frisch gemahlen
  • 1 EL Petersilie Frisch, zum Garnieren
  • 1 Prise Chili-Flocken Optional
  • 1 TL Zitronenschale Optional für zusätzliches Aroma

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Scampi gründlich abtrocknen und mit Olivenöl, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer für 5–10 Minuten marinieren.
  2. Airfryer auf 180 °C vorheizen und den Korb leicht einölen oder mit Backpapier auslegen.
  3. Marinierte Scampi in einer einzigen Schicht im Korb anrichten.
  4. Scampi für 6–8 Minuten garen, dabei halbzeit wenden.
  5. Mit Zitronensaft und gehackter Petersilie beträufeln und 1–2 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 1gProtein: 23gFat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 200mgVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Scampi nicht zu überfüllen und regelmäßig die Garzeit zu überprüfen.

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