Heize den Ofen auf 180 °C (356 °F) vor und bereite eine Springform vor, indem du den Boden mit Backpapier auslegst und die Seiten ungefettet lässt.

Schlage in einer großen Schüssel die Eier mit dem Salz, bis sie schaumig sind. Füge nach und nach den Zucker hinzu und schlage die Mischung 10 Minuten lang auf hoher Stufe, bis sie cremig und glänzend ist.

Siebe Mehl, Speisestärke, Backkakao und Backpulver zusammen. Füge die trockenen Zutaten in zwei Portionen zur Eiermasse hinzu und hebe sie vorsichtig unter, bis sie gerade so kombiniert sind.

Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn auf der untersten Schiene etwa 30 Minuten lang. Lass den Kuchen vollständig abkühlen.

Trenne die Schokoküsse von ihren Waffeln. Mische den Quark mit Zucker und hebe die zerdrückten Schokoküsse unter. Schlage die Sahne mit dem Sahnesteif und mische sie vorsichtig unter die Quarkmasse.

Schneide den Keksteig nach dem Abkühlen horizontal in zwei Lagen. Verteile die Füllung gleichmäßig auf der unteren Schicht und setze die obere Schicht wieder darauf. Stelle den Kuchen für 3-4 Stunden in den Kühlschrank.

Schmelze die Zartbitterschokolade im Wasserbad. Dekoriere die Schokoküsse mit Zuckeraugen, bunten Streuseln und Mini-Marshmallows, befestige alles mit geschmolzener Schokolade.

Verteile die restliche geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Oberseite des Kuchens und glätte sie. Arrangiere die dekorierten Schokoküsse gleichmäßig am Rand des Kuchens.