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Spiralkartoffeln

Krosse Spiralkartoffeln für jeden Snack-Liebhaber

Genießen Sie diese veganen und glutenfreien Spiralkartoffeln, die perfekt für jeden Snack-Liebhaber sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spiralkartoffeln
  • 8 Stück festkochende Kartoffeln Ideal für perfekt spiralförmige Stücke.
  • 3 Esslöffel Olivenöl Sorgt für eine knusprige Textur.
  • 1 Teelöffel Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver rosenscharf Für einen milden, rauchigen Geschmack.
Für den Dip (optional)
  • 200 Gramm Tomatensoße Frisch, hausgemacht.
  • 2 Esslöffel frische Kräuter Wie Basilikum oder Rosmarin.

Equipment

  • Ofen
  • Spieße
  • Schüssel
  • Messer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (356 °F) oder 160 °C (320 °F) für Umluft vor.
  2. Waschen Sie 8 mittelgroße, festkochende Kartoffeln und stecken Sie sie auf metallene Spieße.
  3. Schneiden Sie die Kartoffeln in lange, dünne Spiralen.
  4. Legen Sie die Spiralen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  5. Mischen Sie Olivenöl, Salz und Paprikapulver und tragen Sie es auf die Spiralen auf.
  6. Backen Sie die Spiralkartoffeln etwa 45 Minuten im Ofen.
  7. Lassen Sie die Spiralkartoffeln kurz abkühlen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 20mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Dips für ein individuelles Geschmackserlebnis.

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