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Krosse Knoblauch Parmesan Air Fryer Pommes

Krosse Knoblauch Parmesan Air Fryer Pommes in 20 Minuten

Krosse Knoblauch Parmesan Air Fryer Pommes sind eine schnelle, gesunde Beilage, die in weniger als 20 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 3 Stück Russet Kartoffeln Die Hauptzutat, die für perfekte Knusprigkeit sorgt.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Hilft den Gewürzen zu haften und fördert die Bräunung.
  • 3 Zehen Frischer Knoblauch Gehackt, verleiht einen intensiven, aromatischen Geschmack.
  • 0.25 Tasse Geriebener Parmesan Sorgt für eine würzige, salzige Tiefe.
  • 1 Teelöffel Italienische Kräuter Getrockneter Oregano + getrocknete Petersilie.
  • Salz & schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.
Für die Würzmischung
  • Smoked Paprika oder rote Pfefferflocken Für eine scharfe Note.
  • Nährhefe Eine vegane Alternative zu Parmesan.

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Russet Kartoffeln gründlich und schäle sie nach Belieben. Schneide sie in ½-Zoll dicke Sticks. Lasse sie 15-30 Minuten in kaltem Wasser einweichen und lasse sie dann gut abtropfen.
  2. Heize den Air Fryer auf 190°C (380°F) vor. Gib die abgetropften Pommes in eine Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  3. Lege die Pommes in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers und koche sie 12-15 Minuten. Schüttle den Korb alle 5 Minuten.
  4. In einer kleinen Schüssel vermenge den gehackten Knoblauch, geriebenen Parmesan, Oregano und Petersilie. Wenn die Pommes goldbraun sind, gib sie sofort in eine große Schüssel und wirf sie mit der Mischung.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Pommes mit klassischem Ketchup oder Aioli für den perfekten Dip!

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