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Kreiere den besten Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse in 5 Minuten

Ein schneller und einfacher Bärlauch-Dip mit Feta und Frischkäse für den perfekten Frühlingsgeschmack.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 50 g Bärlauch Frisch, gewaschen und grob gehackt
  • 150 g Frischkäse Doppelt cremig für reichhaltigen Genuss
  • 150 g Feta-Käse Zerbröckelt oder püriert
  • 0.5 TL Honig Optional, kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
  • Salz Nach Belieben, um den Geschmack zu verstärken
  • Pfeffer Nach Belieben, um den Geschmack zu verstärken

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche den Bärlauch gründlich und trockne ihn ab. Schneide ihn grob und entferne harte Stiele.
  2. Gib 50 g Bärlauch, 150 g Frischkäse, 150 g Feta, ½ TL Honig, Salz und Pfeffer in eine Rührschüssel.
  3. Nutze einen Handmixer, um die Zutaten cremig zu mixen und übermixe nicht.
  4. Probiere den Dip und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
  5. Serviere den Dip mit frisch gebackenem Baguette oder Gemüsesticks.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 35mgSodium: 500mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frisch gehacktem Bärlauch garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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