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Köstlicher Silvester-Snack für die Feierlichkeiten

Ein köstlicher Silvester-Snack, der mit wenigen Zutaten schnell zubereitet wird und sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 20 Häppchen
Course: Snack
Cuisine: international
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kräutercreme
  • 150 g Frischkäse fettarmer Frischkäse für leichtere Variante
  • 0.5 Bund Dill
  • 0.5 Bund Glattblatt-Petersilie oder Koriander
  • 1 Stk Knoblauchzehe optional
  • 1 Spritzer Olivenöl kann weggelassen werden
  • 1 Prise Salz nach Belieben anpassen
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Für die Basis
  • 20 Scheiben Baguette oder glutenfreie Cracker
Für die Garnitur
  • 7 Stk Oliven schwarz, entsteint
  • 10 Stk Cocktailtomaten oder Kirschtomaten

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Messer
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Frischkäse, gehackten Dill, Petersilie, fein gehackte Knoblauchzehe, einen Spritzer Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  2. Schneide das Baguette in gleichmäßige Scheiben, etwa 1,5 cm dick. Röste sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 5–7 Minuten.
  3. Verteile die vorbereitete Kräutercreme gleichmäßig auf jede Scheibe.
  4. Bedecke die Kräutercreme auf jeder Scheibe mit einer Scheibe Olive und einer halben Cocktailtomate.
  5. Richte die befüllten Baguettescheiben schön auf einer Servierplatte an.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 100kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Du kannst die Kräutercreme bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, das Baguette nicht zu lange zu rösten.

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