Zutaten vorbereiten: Sammeln Sie den Kürbis und die frischen Kräuter. Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke und hacken Sie den Salbei grob, um die Aromen freizusetzen.

Pasta kochen: Geben Sie das Kürbispüree, die Pasta, die Brühe und die Gewürze in einen großen Topf. Bringen Sie die Mischung zum Sieden und genießen Sie den köstlichen Duft.

Simmern: Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Ganze 10-15 Minuten köcheln, bis die Pasta al dente ist. Rühren Sie gelegentlich um, um ein Ankleben zu vermeiden.

Käse hinzufügen: Fügen Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie gut um. Lassen Sie den Käse schmelzen, um die Sauce cremig und reichhaltig zu machen.

Warm servieren: Garnieren Sie die Pasta mit zusätzlichem Salbei und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack. Servieren Sie das Gericht heiß für den besten Genuss.