Köstliche Cheeseburger Rolle mit Pizzateig aus dem Ofen

Genießen Sie eine leckere Cheeseburger Rolle mit Pizzateig aus dem Ofen, die Geschmack und Knusprigkeit vereint.

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Prep Time 30

Cook Time 30

Total Time 1

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

500 g Hackfleisch Rind, Pute oder pflanzliche Alternative
1 Stück Ei oder Flax-Ei für vegan
100 g Semmelbrösel glutenfreie Alternative möglich
1 Stück Zwiebel oder Schalotten
2 TL Bulettengewürz oder andere Gewürzmischung

Für den Teig

1 Packung Pizzateig selber machen oder fertig kaufen

Für die Garnitur

50 g Ketchup
50 g Senf
50 g Burgersauce oder BBQ-Sauce
100 g Essiggurken oder andere eingelegte Gemüse
100 g Tomate in Scheiben
50 g Zwiebel in Scheiben
150 g Cheddar oder Lieblingskäse
50 g Gratinkäse jede geriebene Käsesorte
1 Stück Eigelb für das Topping
2 EL Milch pflanzliche Milch für milchfrei
20 g Sesamkörner optional

Equipment

Pfanne
Backblech
Schüssel
Backpapier

Method

Zubereitung

In einer Schüssel Hackfleisch, Ei, Semmelbrösel, gehackte Zwiebel und Gewürze gut vermischen und zu gleichmäßigen Patties formen.
Die Patties bei mittlerer Hitze in einer Pfanne anbraten, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.
Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.
Den Pizzateig auf dem Backblech gleichmäßig ausrollen.
Ketchup, Senf und Burgersauce in der Mitte des Teigs verteilen und die gebratenen Patties, frisches Gemüse und Käse darauflegen.
Den Teig an den Seiten aufschneiden und abwechselnd über die Füllung legen, um eine Art Zopf zu formen.
Eigelb und Milch vermengen und die Mischung über den Teig streichen. Käse und Sesam daraufstreuen.
Die Rolle 25-30 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional mit frischem Schnittlauch bestreuen.

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