Go Back
–+ servings
Brokkoli-Nuggets mit Käse und Haferflocken

Köstliche Brokkoli-Nuggets mit Käse und Haferflocken für jedes Kind

Leckere Brokkoli-Nuggets mit Käse und Haferflocken – eine gesunde Snack-Alternative für Kinder.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhen lassen 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Nuggets
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nuggets
  • 300 g Brokkoli gefroren oder frisch
  • 100 g Käse Cheddar oder Mozzarella
  • 100 g Haferflocken glutenfrei für eine tolle Option
  • 2 Eier für vegane Optionen Leinsamen oder Chia-Eier
  • 1 TL Gewürze Knoblauchpulver oder Paprika
  • 2 EL Olivenöl für optimale Knusprigkeit

Equipment

  • Ofen
  • Dämpfer
  • Backblech
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C (390°F) vor.
  2. Dämpfe den Brokkoli für 5-7 Minuten, bis er leuchtend grün ist.
  3. Vermenge in einer Schüssel den gedämpften Brokkoli mit Käse, Haferflocken, Eiern und Gewürzen.
  4. Lass die Mischung 10 Minuten ruhen.
  5. Forme die Mischung in Nugget-Formen und lege sie auf ein Backblech.
  6. Bestreiche die Nuggets mit Olivenöl.
  7. Backe die Nuggets 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1NuggetCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Nuggets können im Voraus zubereitet und bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!