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Kartoffelspalten aus dem Airfryer

Knusprige Kartoffelspalten aus dem Airfryer – so einfach lecker

Köstliche Kartoffelspalten aus dem Airfryer, perfekt für einen gesunden Snack oder als Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 22 minutes
Ruhezeit 2 minutes
Total Time 34 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spalten
  • 1 kg festkochende Kartoffeln Substitution: Süßkartoffeln für eine süßere Variante.
  • 2 EL Öl Substitution: Olivenöl oder Rapsöl sind ebenfalls empfehlenswert.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Rauchiges Paprikapulver bringt einen besonderen Twist.
  • Rosmarin oder Thymian Optional: Frische Kräuter.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen Sie die festkochenden Kartoffeln gründlich, schneiden Sie sie in gleichmäßige Spalten.
  2. Geben Sie die Kartoffelspalten in eine große Schüssel und fügen Sie Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzu. Vermengen Sie alles gründlich.
  3. Heizen Sie den Airfryer auf 190 °C vor.
  4. Legen Sie die gewürzten Kartoffelspalten locker in den Korb des Airfryers und garen Sie sie für ca. 18–22 Minuten, schütteln Sie den Korb hin und wieder.
  5. Lassen Sie die Kartoffelspalten 1–2 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 200kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin C: 20mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die Kartoffelspalten mit einem Dip wie Kräuterquark für den zusätzlichen Genuss!

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