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Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse für dich!

Gesunde und knusprige Kartoffelchips aus der Heißluftfritteuse, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Einweichzeit 20 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 4 Kartoffeln festkochend Für die beste Struktur
  • 1 Teelöffel Öl Verwende Sprays für weniger Fett
  • Gewürze Paprika, Knoblauchpulver oder Kräuter nach Geschmack
Optional für Toppings
  • Käse Geriebener Käse für eine cremige Note
  • Chili-Flocken Für eine scharfe, würzige Herausforderung

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Gemüsehobel

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne damit, die Kartoffeln gleichmäßig in dünne Scheiben zu schneiden. Lass die Scheiben für 20 Minuten in Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Danach gut abtropfen und trocknen.
  2. Leicht mit Öl besprühen oder beträufeln und nach Belieben mit Gewürzen wie Paprika oder Knoblauchpulver variieren.
  3. Heißluftfritteuse auf 180°C einstellen. Kartoffelscheiben in einer einzigen Schicht im Korb verteilen und für 10-15 Minuten garen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 2gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 30mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzkombinationen, um deine Chips zu individualisieren. Die Kartoffelchips bleiben luftdicht verpackt bis zu 3 Tage frisch und knusprig.

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