Go Back
–+ servings
Apfelringe in 5 Minuten

Knusprige Apfelringe in 5 Minuten – Schnell & Einfach!

Zubereitung von Apfelringen in 5 Minuten: einfache, köstliche Snacks für die ganze Familie.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Ringe
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Äpfel Leicht säuerliche Sorten wie Elstar oder Boskoop
  • 100 g Mehl Glutenfreies Mehl ist eine tolle Alternative
  • 50 g Zucker Optional, kann weggelassen oder ersetzt werden
  • 500 ml Öl Für das Frittieren, mittlere bis hohe Hitzebeständigkeit
Für das Topping (optional)
  • 30 g Puderzucker Für die Verfeinerung
  • 1 TL Zimt Für einen herbstlichen Touch

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Küchenpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Core die Äpfel und schneide sie in etwa 1 cm dicke Ringe.
  2. Vermische in einer Schüssel das Mehl, den Zucker (falls verwendet) und eine Prise Salz.
  3. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.
  4. Tauche die Apfelringe in den Teig und sorge dafür, dass sie gleichmäßig beschichtet sind.
  5. Lege die beschichteten Apfelringe vorsichtig ins heiße Öl und frittiere sie für 2-3 Minuten pro Seite.
  6. Nimm die Apfelringe aus dem Öl, lasse sie auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1RingeCalories: 200kcalCarbohydrates: 28gProtein: 1gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 15mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin C: 5mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Am besten frisch servieren, da sie schnell an Knusprigkeit verlieren. Variiere mit verschiedenen Früchten oder Aromen für eine neue Geschmacksrichtung.

Tried this recipe?

Let us know how it was!