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Keto Philly Cheesesteak Rollen – Genuss ohne Reue!

Keto Philly Cheesesteak Rollen sind eine low-carb Variante des klassischen Philly Cheesesteaks mit nur 4 g Kohlenhydraten pro Portion.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Mittagessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mandelmehl
  • 1 Tasse Käse z.B. Mozzarella oder Monterey Jack
Für die Füllung
  • 500 g Rinderhack z.B. Ribeye oder Sirloin
  • 1 Tasse Käse z.B. Monterey Jack, Cheddar oder Provolone
  • 1 Tasse Gemüse z.B. Paprika, Zwiebeln
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Mischschüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Mixe das Mandelmehl mit dem Käse, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Brate das Rinderhack bei hoher Hitze an und füge das Gemüse und die Gewürze hinzu.
  4. Rolle den Teig rechteckig aus und schneide ihn in Portionen.
  5. Platziere die Füllung auf dem Teig und rolle ihn fest auf.
  6. Backe die Rollen im Ofen für 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  7. Lass die Rollen kurz auf einem Gitter abkühlen.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 350kcalCarbohydrates: 4gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 35mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für zusätzliche Frische mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren.

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