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Käsewaffeln mit Kräutern

Käsewaffeln mit Kräutern für jeden Anlass

Käsewaffeln mit Kräutern – ein vielseitiger Snack, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark Kann durch Ricotta ersetzt werden.
  • 150 g Geriebener Käse Verwenden Sie Gouda, Emmental, Cheddar oder Feta.
  • 2 Stück Eier Für vegane Variante Flachseier verwenden.
  • 200 g Mehl Verwenden Sie glutenfreie Mischung für glutenfreie Waffeln.
  • 1 TL Backpulver Achten Sie darauf, dass es glutenfrei ist.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack anpassen.
  • 2 EL Getrocknete Kräuter Klassiker sind Schnittlauch oder Petersilie.
  • 100 ml Milch Pflanzliche Milch für laktosefreie Option verwenden.
  • 50 g Butter Kann durch Öl oder Antihaftspray ersetzt werden.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Quark, Eier und Milch gut verquirlen, bis die Mischung cremig und klumpenfrei ist.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter gründlich vermischen.
  3. Die trockenen Zutaten langsam in die Quarkmischung einrühren, um einen glatten Teig zu erhalten.
  4. Heizen Sie das Waffeleisen auf mittlerer Temperatur vor und fetten Sie es gründlich.
  5. Gebt eine geeignete Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen und schließen Sie den Deckel, kochen Sie die Waffeln 3-5 Minuten.
  6. Die Waffeln vorsichtig entnehmen und auf einem Kühlgitter ablegen.
  7. Servieren Sie die warmen Käsewaffeln direkt nach dem Backen.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische Kräuter für den besten Geschmack und servieren Sie die Waffeln warm für optimale Knusprigkeit.

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